Важнейший лечебный фактор курорта Анапа - его подземные минеральные воды для внутреннего и наружного потребления.

Вода Семигорского источника - "Семигорская" - уникальна, она используется в лечебных целях с древнейших времен и эффективно применяется в здравницах и поныне.

Не так давно - всего 20 лет назад - в самом городе Анапа обнаружен новый минеральный источник. Его вода отличается от "Семигорской" своим физико-химическим составом и также применяется для бальнеологических процедур, разливается в бутылки как лечебно-столовая. Она так и называется "Анапская".

На курорте действуют еще два минеральных источника - "Бемлюкский" и "Пионерский". Их вода пока используется лишь на территории здравниц, где она была обнаружена при бурении скважин. Помимо этого открыт и сероводородный источник, сразу же получивший название "Анапская Мацеста". Применяется она, к сожалению, пока только в двух пансионатах: в настоящее время средств для строительства сероводородной лечебницы в городе нет. Выявлены и очень большие запасы бромйодной воды и бромйодных рассолов. Эти высокоэффективные минеральные воды находят все большее применение в местных здравницах. Кроме того, в центре курортной зоны есть питьевой бювет, куда подает вода Семигорского и Анапского источников.

Но, разумеется, находясь у моря, в лечебных целях наиболее широко используется морская высокоминерализованная вода (содержание минеральных солей — 17,6 грамма на литр воды).